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Era il 1927 quando Dante, primogenito di una famiglia di agricoltori, decise di intraprendere una nuova attività si trasferì da Carpi nella provincia di Reggio Emilia dove prese un molino a palmenti fondando così la Verrini F.lli Molino. I figli maggiori, Millo ed Enzo, che avevano imparato la difficile arte del mugnaio come garzoni presso un molino di Carpi iniziarono a collaborare aiutati dagli altri fratelli. A loro aspettava il funzionamento del molino mentre il padre si occupava degli acquisti e della vendita.
Dopo circa dieci anni riuscirono ad acquistare il molino trasformandolo in molino a cilindri.
Quando nel 1952 si presentò l'occasione di gestire il molino di Carpi molto più grande e moderno del precedente, la famiglia Verrini che nel frattempo era cresciuta in numero di componenti e quindi di forza lavoro, riuscì con grande impegno ad acquistarlo.
Da allora l'azienda si è notevolmente modificata evolvendosi sia sul piano tecnologico che commerciale, diffondendo e affermando il proprio marchio al nord quanto al sud della penisola.
L'utilizzo di tecnologie d'avanguardia ma soprattutto la meticolosa selezione delle migliori qualità di grani ci hanno consentito di raggiungere elevati standards qualitativi.
La medaglia d'oro conferita nel 1974 dall'associzione panificatori di Bologna alla Verrini F.lli Molino come migliori fornitori di farine e il titolo di Cavaliere al merito della Repubblica di cui è stato insignito nel 1983 Millo Verrini, il primogenito di Dante, sono la dimostrazione dell'impegno profuso dai fondatori e dai discendenti di questa famiglia, i quali gestiscono l'azienda con onore ed entusismo, sempre attenti all'evolversi del settore e alle esigenze dei singoli clienti.
Possiamo vantare oggi tecnologie avanzatissime, conoscenze ed esperienze di tre generazioni di mugnai che mettiamo tutti i giorni a disposizione della nostra clientela che ci apprezza e stima da oltre 80 anni.
FARINA PER PANE FARINA PER PIZZA FARINA PER DOLCI FARINA PER INDUSTRIE
Farine per panificazione Farine per pizzerie Farine per pasticcerie Farine industriali
Molino Fratelli Verrini produce tramite il sistema autocontrollo denominato H.A.C.C.P. e la tracciabilità prodotti dal 1998.
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