Mehl, wie bei Ihnen zu Hause
Müller seit 1927

1927

 
Man schrieb das Jahr 1927, als Dante Verrini, erstgeborener Sohn einer Bauernfamilie aus Fossoli, einem Ortsteil der Stadt Carpi, beschloss, eine neue Tätigkeit in Angriff zu nehmen und nach Mandrio zog, einem kleinen Dorf in der Provinz Reggio Emilia, wo er anfing, eine Mühle mit Mahlgang zu betreiben, Grundstein des Mühlenunternehmens "Molino Verrini".
 
 
 
Dante Verrini

1930

Dantes älteste Söhne Millo und Enzo, die als Müllerburschen in einer Mühle in Carpi gearbeitet hatten, begannen, dem Vater zu helfen, und schon bald kamen auch die anderen, jüngeren Brüder dazu. Ihre Aufgabe war es, für den Betrieb der Mühle zu sorgen, während der Vater sich um den Einkauf und Verkauf kümmerte

 

 

 

Von links nach rechts: Velia Verrini, Milvio Verrini, Millo Verrini, Paolo Verrini und Enzo Verrini

1940er Jahre

Nach zehn Jahren harter Arbeit, gelang es ihnen in den 1940er Jahren, die Mühle und die ersten Walzenstühle zu kaufen; Molino Verrini wurde so eine moderne, elektrische Mühle mit Walzen.

 

 

 

Die erste Mühle in Mandrio

1952

In der Zwischenzeit hatte die Familie Verrini sich vergrößert, was eben auch mehr Arbeitskräfte bescherte, und als sich 1952 die Gelegenheit bot, die weitaus größere und leistungsstärkere Mühle in Carpi zu betreiben, gelang es ihnen mit großem Einsatz, sie zu kaufen.

 

 

 

Molino Verrini in Carpi in den 1950er Jahren

1950er Jahre

In den 1950er Jahren legte sich die Mühle die ersten eigenen Fahrzeuge zu, um den ständig anwachsenden Kundenkreis auf dem Gebiet besser bedienen zu können.

 

1962 trat der achtzehnjährige Sohn Enzos, Paolo Verrini, als Verwaltungsangestellter in das Unternehmen ein, und heute ist er zusammen mit Giovanni Verrini Geschäftsführer der "Gebrüder Verrini GmbH", F.lli Verrini Srl. 

 

 

 

Eines der ersten eigenen Fahrzeuge der Mühle

1968

 

1968 wird die alte Walzenmühle komplett ausgetauscht und es wird eine neue pneumatische Mahlanlage mit 8 Walzenstühlen, 2 Griessputzmaschinen und 2 Plansichtern der neusten Generation der Firma Golfetto installiert. 

 

 

 

 

1968, Millo Verrini trägt Giovanni Verrini als Zeichen für die ideelle Übergabe der Verantwortung auf dem Arm

1970er Jahre

 

1974 verleiht die Bologneser Bäckervereinigung (”Associazione Panificatori di Bologna”) Molino Verrini die Goldmedaille, weil sie zur hervorragenden Qualität und dem Erfolg der Brotbäckerei innerhalb der Bologneser Wirtschaft beigetragen hat.

 

 

 

 

1974 erhalten Enzo, Millo und Danilo Verrini die Goldmedaille.

1983

 

Am 27. Dezember 1983 wird dem erstgeborenen Sohn Dantes, Millo Verrini, der Verdienstorden der italienischen Republik mit der Ordensklasse "Ritter" verliehen.

1995

1995 wird das neue Bürogebäude mit angeschlossenem Labor für die Qualitätskontrolle erbaut. Gleichzeitig werden 4 neue Mehlmischer aus rostfreiem Stahl installiert

 

In einer Optik des konstanten Bemühens um Verbesserung und Innovation, werden 2001 die alten Plansichter und die gesamte pneumatische Anlage ausgewechselt.

 

 

 

 

Das 1995 gebaute Labor

2016

Um ihren Kunden garantieren zu können, dass die Rohstoffe aus der Region Emilia kommen,  erlangt die Mühle im April 2016 die Zertifizierung gemäß ISO 22005 für die Rückverfolgbarkeit von Lebens- und Futtermitteln. Dies ist der Anfang der Produktion von zertifiziertem Mehl aus ausschließlich aus der Region stammenden Rohstoffen, was dank der mit den ortsansässigen Landwirten getroffenen Vereinbarungen über eine kurze Produktionskette möglich geworden war

 

 

 

 

Die Mühle Anfang der 2000er Jahre

2016

Im Mai 2016 wird Molino Verrini der Nicolò-Biondo-Preis überreicht, ein bedeutender Preis, der Wirtschaftsbeteiligten des Gebiets verliehen wird, die sich durch ihre Unternehmenstätigkeit ausgezeichnet haben. 

 

 

 

 

Paolo und Giovanni Verrini erhalten den Nicolò-Biondo - Preis

2018

Im November 2018 hat Molino Verrini die Zertifizierung für biologische Landwirtschaft gemäß der EG-Verordnung 834/2007 erhalten. Molino Verrini hat sich dafür entschieden, für diese Art der Produktion ausschließlich biologisches italienisches Getreide zu verwenden. 

Heute ist Molino Verrini dank der Kenntnisse und Erfahrungen von vier Müller-Generationen in der Lage, ihren Kunden außer einer Palette von Erzeugnissen höchster Qualität, auch kundenspezifische Dienstleistungen sowohl hinsichtlich der Auslieferung als auch des After-Sale-Kundendienstes anzubieten, Gründe, weshalb das Unternehmen seit über 90 Jahren hoch geschätzt wird