La farina
di casa tua.

Farina di Grano tenero
nata per Pasticceria.

 

 

La gamma di farine “Nata per Pasticceria” è stata studiata per la realizzazione di tutti i prodotti di pasticceria e di ambito dolciario: biscotteria, frolle, ma anche lievitati e dolci da ricorrenza.

 

È composta da 5 farine, per uso professionale, adatte sia alle lavorazioni di tipo artigianale che industriale.

 

Per ottenere prodotti dai sapori più rustici Molino Verrini propone anche l’utilizzo delle farine della linea “Nata Integrale”, mentre lo “0” Manitoba può venire utilizzato per tagli, per il rinforzo di farine “deboli” o per particolari lavorazioni che richiedono lunghe lievitazioni.

La linea per Pasticceria:

Le altre linee.