Aus vollem korn geboren mehl.
Die Linie der Mehle “Nata Integrale” (Aus vollem Korn geboren) des Mühlenunternehmens Molino Verrini besteht aus drei Arten von "Vollkornmehlen" mit unterschiedlichen Charakteristiken, einem Mehl “Type 1” und einem “Type2”.
Es handelt sich um "nicht gesiebte" Mehle aus einer Vermahlung, die die internen und externen Teile des Weizenkorns auf ausgeglichene Weise vermischt, ohne die ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu verändern.
Die Vollkorn-Linie:
Integrale Forte
COD. ART. 00011
Mehl
Type "Integrale"
W 300 - P/L 1.20-1.50
Integrale
COD. ART. 00111
Mehl
Type "Vollkorn"
W 180/220 - P/L 1.00-1.20
Tipo “1”
COD. ART. 00028
Mehl
Type "1"
W 200 - P/L 0.70-0.80
Die anderen Linien.