Mehl, wie bei Ihnen zu Hause

100% Getreide aus Emilia Romagna

Qualität, territorium, umweltfreundichkeit

Qualität, territorium, umweltfreundichkeit

Zu Beginn der 2000er Jahre hat das Mühlenunternehmen Molino Verrini beschlossen, für die Produktion des größten Teils ihrer Mehlsorten ausschließlich Getreide aus Emilia Romagna zu verwenden.
 Mit den Jahren hat Molino Verrini die Aufwertung des Gebiets und der hohen Qualität seiner Rohstoffe zum Dreh- und Angelpunkt seiner Unternehmenspolitik gemacht.


Diese Wahl wird allem voran von dem Willen bestimmt, das Gebiet und seine Rohstoffe aufzuwerten, und gleich danach von dem Wunsch, zum Ausbau der nachhaltigen Mobilität beizutragen, indem zum Schutz der Umwelt und der natürlichen Ressourcen eine Verringerung der Warentransporte über große Strecken angestrebt wird.


Daher:
1) Die Verwendung der besten, auf dem Markt zu findenden Rohstoffe
2) Die Aufwertung des Gebiets
3) Umweltfreundlichkeit und Naturschutz

100% Getreide aus Emilia

MEHLLINIE GEBOREN IN DER EMILIA


Molino Verrini befindet sich in Carpi, inmitten der Po-Ebene; ein Gebiet, das die besten Weichweizenanbauten ganz Italiens besitzt.

Trotz dessen hat Molino Verrini seinen Kunden eine weitere Garantie hinsichtlich der Herkunft der Rohstoffe geben wollen, und so hat die Mühle im April 2016 die Zertifizierung gemäß UNI EN ISO 22005 für die Rückverfolgbarkeit von Lebens- und Futtermitteln erhalten.
 
So begann das 
Projekt Produktionskette Verrini – 100% Getreide aus Emilia, dessen Zweck es ist, auf den Tisch der Verbraucher und der Bäckereien ein Mehl zu bringen, dessen Herkunft von der Aussaat bis zum reifen Getreide rückverfolgbar ist. 


Dies war dank der mit einigen ansässigen Landwirtschaftlichen Unternehmen abgeschlossenen Vereinbarungen über eine kurze Produktionskette möglich.

Alle Mehle aus dem Katalog des Mühlenunternehmens “Molino Verrini”, können von unseren Kunden mit dieser Besonderheit angefordert werden.

 

Auf diese Weise werden die Gebietszugehörigkeit und die Qualität des Produkts über den gesamten Produktionsprozess garantiert, und man kann ein zertifiziertes Mehl aus der Region verwenden, das mit sehr geringen Auswirkungen auf die Umwelt erzeugt wurde.

100% Getreide aus Romagna
MEHLLINIE GEBOREN IN DER ROMAGNA


Im Februar 2022 wurde das Angebot an "territorialen" Mehlen dank der Zusammenarbeit von Molino Verrini mit einigen landwirtschaftlichen Betrieben in der
Romagna erweitert.

 

Auf diese Weise wird die UNI EN ISO 22005-Zertifizierung verdoppelt und die Linie von 100% Getreide aus Romagna.

 
Auf diese Weise kann Molino Verrini seinen Kunden ein Konzept der Territorialität garantieren, das über die Regionalität hinausgeht, in einer Logik maximaler Transparenz und vollständiger Rückverfolgbarkeit vom Feld bis zum Tisch.

Alle Mehle aus dem Katalog des Mühlenunternehmens “Molino Verrini”, können von unseren Kunden mit dieser Besonderheit angefordert werden.


Dies war dank der mit einigen ansässigen Landwirtschaftlichen Unternehmen abgeschlossenen Das Ziel dieses Projekts ist es, die Distanz zwischen dem Endprodukt und dem Rohstoff zu verringern, um eine „Rückkehr“ in die Vergangenheit zu unterstützen, die aus der Wiederentdeckung von Traditionen und einem kontinuierlichen Dialog mit dem Gebiet besteht.

Miscela Millo Verrini.

1 kg - Packung.

 

Die ausschließlich in Packungen zu 1 kg lieferbaren 3 Mehlsorten “Miscela Millo Verrini” werden aus Weizen aus der nach ISO 22005 zertifizierten Produktionskette Verrini erzeugt.

 

Ab 2016 hatte Molino Verrini zum ersten Male beschlossen, seine besten Mehle auch auf dem Markt der Feinschmecker und der Hobbyköche anzubieten, wozu es auf ein Produkt höchster Qualität setzte. 

 

So wurden 3 verschiedene Mischungen angeboten, die allen Ansprüchen der häuslichen Küche gerecht werden möchten:

Die Linien Millo Verrini.

Verkaufsstellen für die Miscela Millo Verrini

COOP

MODENA

IPERCOOP IL BORGOGIOIOSO C/O CENTRO COMMERCIALE “IL BORGOGIOIOSO”
Via Dell’Industria 31, 41012 – Carpi (Mo)
www.ilborgogioioso.it

COOP VIA CARLO SIGONIO
Via Carlo Sigonio 15, 41012 – Carpi (Mo)


EXTRACOOP GRANDEMILIA C/O CENTRO COMMERCIALE “GRANDEMILIA”
Via Emilia Ovest 1480, 41123 – Modena (Mo)
www.grandemilia.klepierre.it


IPERCOOP I PORTALI C/O CENTRO COMMERCIALE “I PORTALI”
Via Dello Sport 50, 41121 – Modena (Mo)
www.iportali.it


IPERCOOP DELLA MIRANDOLA C/O “CENTRO DELLA MIRANDOLA “
Via G. Agnini 37, 41037 – Mirandola (Mo)
www.centrodellamirandola.it


IPERCOOP FORMIGINE
Via San Giacomo 40, 41043 – Formigine (Mo)

 

REGGIO EMILIA


COOP CORREGGIO

P.le Riccardo Finzi 1, 42015 – Correggio (Re)


BOLOGNA


IPERCOOP CENTRO BORGO C/O “CENTRO BORGO”
Via Marco Emilio Lepido 184, 40132 – Bologna (Bo)
www.centroborgo.it


IPERCOOP CENTRO LAME C/O “CENTRO LAME”
Via Beverara 50, 40131 – Bologna (Bo)
www.centrolame.info


EXTRACOOP CENTRO NOVA C/O “CENTRO NOVA”
Via Villanova 29, 40055 – Villanova di Castenaso (Bo)
www.centronova.com


IPERCOOP CENTRO LEONARDO C/O CENTRO COMMERCIALE “LEONARDO”
Via Amendola 129, 40026 – Imola (Bo)
www.centroleonardo.it

FERRARA

 

IPERCOOP LE MURA C/O CENTRO COMMERCIALE “LE MURA”
Via Copparo 132, 44123 – Ferrara (Fe)
www.centrocommercialelemura.it

 

IPERCOOP IL CASTELLO C/O CENTRO COMMERCIALE “IL CASTELLO”
Via A. Negri 7, 44124 – Ferrara (Fe)
www.centroilcastello.it


IPERCOOP COPPARO C/O CENTRO COMMERCIALE “I PIOPPI”
Via I Maggio 189, 44034 – Copparo (Fe)
www.centroipioppi.it


IPERCOOP ARGENTA C/O CENTRO COMMERCIALE “I TIGLI”
Via Crocetta 9/C, 44011 – Argenta (Fe)
www.centroitigli.it

 


CONAD


MODENA


CONAD SUPERSTORE
Via Carlo Marx 99, 41012 – Carpi (Mo)


CONAD
Via F.D. Roosvelt 72, 41012 – Carpi (Mo)


CONAD

Via Pezzana 22, 41012 - Carpi (Mo)


CONAD
Via G. Galilei 3, 41012 – Carpi (Mo)


CONAD CITY
Via R. Amundsen 21, 41100 – Modena


CONAD CITY
Via Formigina 260, 41100 – Modena


CONAD CITY
Via del Sagittario 7, 41100 – Modena


CONAD CITY
Via Nonantolana 685/P, 41100 – Modena


CONAD CITY
Via Vignolese 128, 41100 – Modena


CONAD CITY
Via Viterbo 70, 41100 – Modena


CONAD CITY
Via Sinistro Guerro 24/1, 41014 – Castelvetro di Modena (Mo)


CONAD CITY
Via dei Piani 15, 41044 – Frassinoro (Mo)


CONAD CITY
Via Limidi 1100, 41019 – Limidi di Soliera (Mo)

CONAD CITY
Via Don Franchini 74, 41043 – Magreta (Mo)


CONAD CITY
Via Nazario Sauro 3/5, 41013 – Manzolini (Mo)

CONAD CITY
Via Genova 6, 41036 – Medolla (Mo)


CONAD CITY
Via XXIV Maggio 36, 41055 – Montese (Mo)


CONAD CITY
Via Mavora 4, 41015 – Nonantola (Mo

CONAD CITY
Via dei Giacinti 16, 41126 – San Damaso (Mo)


CONAD CITY
Via del Convento 59, 41038 – San Felice sul Panaro (Mo)

 

CONAD CITY
Via Valli 553, 41037 – San Martino Spino (Mo)


CONAD CITY
Via Canaletto 26/B, 41030 – San Prospero (Mo)


CONAD CITY
Via Doccia 124, 41056 – Savignano sul Panaro (Mo)


CONAD CITY
Via Mauro Tesi 1482/A, 41059 – Zocca (Mo)


REGGIO EMILIA


CONAD

Galleria Maestri del Lavoro 3, 42017 – Novellara (Re)


CONAD
Via Riscossa 1, 42010 – Rio Saliceto (Re)


BOLOGNA


CONAD CITY
Via della Cà Bianca 5, 40131 – Bologna


CONAD CITY
Via Enrico de Nicola 1, 41032 – Bologna


CONAD CITY
Via Borgo San Pietro 92/C, 40126 – Bologna


CONAD CITY
Via Oberdan 37, 40126 – Bologna


CONAD CITY
Via Pirandello 18, 40127 – Bologna


CONAD CITY
Via Sant’Isaia 67/2, 40122 – Bologna


CONAD CITY
Via Speranza 52/A, 40133 – Bologna


CONAD CITY
Via della Resistenza 2, 40033 – Casalecchio di Reno (Bo)


CONAD CITY
Piazza Marie Curie 1/3, 40055 – Castenaso (Bo)


CONAD CITY
Via Massimo Villa 32, Zolino 40026 – Imola (Bo)


CONAD CITY
Via Roma 8/3, 40050 – Loiano (Bo)


CONAD CITY
Via Bulzamino 4/A, 40027 – Mordano (Bo)


CONAD CITY
Via MAzzini 11, 40064 – Ozzano dell’Emilia (Bo)


CONAD CITY
Via Marzabotto 25/27, 40067 – Rastignano (Bo)


CONAD CITY
Circonvallazione Dante 21, 40017 – San Giovanni in Persiceto (Bo)


CONAD CITY
Piazza delle Poste 3, 40017 – San Matteo della Decima (Bo)


CONAD CITY
Via Monari 11, 40038 – Vergato (Bo)


FERRARA


CONAD CITY
Via Garibaldi 51, 44100 – Ferrara


CONAD CITY
Via Arianuova 43, 44100 – Ferrara


CONAD CITY
Via Foro Boario 91, 44100 – Ferrara


CONAD CITY
P.zza Verdi (Via Spronello) 8, 44100 – Ferrara


CONAD CITY
Via Estense 2, 44050 – Fiscaglia (Fe)


CONAD CITY
Via Roma 3, 44023 – Lagosanto (Fe)


MANTOVA


CONAD CITY
Viale Sabotino 2/B, 46100 – Mantova


CONAD CITY
Via Largo Andrea Negri 10, 46010 – Curtatone Fraz. Levata (Mn)


SIGMA


MODENA


SIGMA

Via Ugo da Carpi 62, 41012 – Carpi (Mo)


SIGMA

Via Cuneo 47, 41012 – Carpi (Mo)


SIGMA

Via Falcone 9, 41031 – Camposanto (Mo)


SIGMA

Via Volturno 73, 41032 – Camposanto (Mo)

Die anderen Linien.