Mehl, wie bei Ihnen zu Hause

100% Getreide aus Emilia

Qualität, territorium, umweltfreundichkeit

Qualität, territorium,
umweltfreundichkeit

100% Getreide aus Emilia


Zu Beginn der 2000er Jahre hat das Mühlenunternehmen Molino Verrini beschlossen, für die Produktion des größten Teils ihrer Mehlsorten ausschließlich Getreide aus Emilia zu verwenden.

 

Molino Verrini befindet sich in Carpi, inmitten der Po-Ebene; ein Gebiet, das die besten Weichweizenanbauten ganz Italiens besitzt.


Mit den Jahren hat Molino Verrini die Aufwertung des Gebiets und der hohen Qualität seiner Rohstoffe zum Dreh- und Angelpunkt seiner Unternehmenspolitik gemacht.


Alle Mehlsorten von Molino Verrini bis zu einer Deformationsenergie W 300 tragen auf der Packung die Beschriftung 100% Grani Emiliani (100% Emilianisches Getreide) und werden ausschließlich unter Verwendung der Getreidesorten der Region hergestellt.


Diese Wahl wird allem voran von dem Willen bestimmt, das Gebiet und seine Rohstoffe aufzuwerten, und gleich danach von dem Wunsch, zum Ausbau der nachhaltigen Mobilität beizutragen, indem zum Schutz der Umwelt und der natürlichen Ressourcen eine Verringerung der Warentransporte über große Strecken angestrebt wird.


Daher:
1) Die Verwendung der besten, auf dem Markt zu findenden Rohstoffe
2) Die Aufwertung des Gebiets
3) Umweltfreundlichkeit und Naturschutz

100% zertifizierte getreidesorten aus emilia
Produktionskette Verrini


Trotz dessen hat Molino Verrini seinen Kunden eine weitere Garantie hinsichtlich der Herkunft der Rohstoffe geben wollen, und so hat die Mühle im April 2016 die Zertifizierung gemäß UNI EN ISO 22005 für die Rückverfolgbarkeit von Lebens- und Futtermitteln erhalten.
 
So begann das Projekt Produktionskette Verrini – 100% zertifiziertes Getreide aus Emilia, dessen Zweck es ist, auf den Tisch der Verbraucher und der Bäckereien ein Mehl zu bringen, dessen Herkunft von der Aussaat bis zum reifen Getreide rückverfolgbar ist. 


Dies war dank der mit einigen ansässigen Landwirtschaftlichen Unternehmen abgeschlossenen Vereinbarungen über eine kurze Produktionskette möglich:

- Soc. Agricola Bertella Sergio & C. – Rio Saliceto (Re)
- Soc. Agricola Comagri di Bertolini Fabio – Fabbrico (Re)
- Soc. Agricola Martini – San Felice sul Panaro (Mo)


Alle Mehle aus dem Katalog des Mühlenunternehmens “Molino Verrini”, die in der Beschreibung das Logo "Filiera Verrini -100% Grani Emiliani Certificati" (Produktionskette Verrini - 100% zertifiziertes Getreide aus Emilia) tragen, können von unseren Kunden mit dieser Besonderheit angefordert werden.

 

Auf diese Weise werden die Gebietszugehörigkeit und die Qualität des Produkts über den gesamten Produktionsprozess garantiert, und man kann ein zertifiziertes Mehl aus der Region verwenden, das mit sehr geringen Auswirkungen auf die Umwelt erzeugt wurde.

Miscela Millo Verrini.

1 kg - Packung.

 

Die ausschließlich in Packungen zu 1 kg lieferbaren 3 Mehlsorten “Miscela Millo Verrini” werden aus Weizen aus der nach ISO 22005 zertifizierten Produktionskette Verrini erzeugt.

 

Ab 2016 hatte Molino Verrini zum ersten Male beschlossen, seine besten Mehle auch auf dem Markt der Feinschmecker und der Hobbyköche anzubieten, wozu es auf ein Produkt höchster Qualität setzte. 

 

So wurden 3 verschiedene Mischungen angeboten, die allen Ansprüchen der häuslichen Küche gerecht werden möchten:

Die Linien Millo Verrini.

Verkaufsstellen für die Miscela Millo Verrini

COOP

MODENA


IPERCOOP IL BORGOGIOIOSO C/O IM EINKAUFSZENTRUM“IL BORGOGIOIOSO”
Via Dell’Industria 31, 41012 – Carpi (Mo)
www.ilborgogioioso.it

COOP VIA CARLO SIGONIO

Via Carlo Sigonio 15, 41012 – Carpi (Mo)


EXTRACOOP GRANDEMILIA C/O IM EINKAUFSZENTRUM “GRANDEMILIA”
Via Emilia Ovest 1480, 41123 – Modena (Mo)
www.grandemilia.klepierre.it


IPERCOOP I PORTALI C/O IM EINKAUFSZENTRUM “I PORTALI”
Via Dello Sport 50, 41121 – Modena (Mo)
www.iportali.it


IPERCOOP DELLA MIRANDOLA C/O “CENTRO DELLA MIRANDOLA “
Via G. Agnini 37, 41037 – Mirandola (Mo)
www.centrodellamirandola.it


IPERCOOP FORMIGINE
Via San Giacomo 40, 41043 – Formigine (Mo)

 

REGGIO EMILIA


COOP CORREGGIO

P.le Riccardo Finzi 1, 42015 – Correggio (Re)


BOLOGNA


IPERCOOP CENTRO BORGO C/O “CENTRO BORGO”
Via Marco Emilio Lepido 184, 40132 – Bologna (Bo)
www.centroborgo.it

 

IPERCOOP CENTRO LAME C/O “CENTRO LAME”
Via Beverara 50, 40131 – Bologna (Bo)
www.centrolame.info

EXTRACOOP CENTRO NOVA C/O “CENTRO NOVA”
Via Villanova 29, 40055 – Villanova di Castenaso (Bo)
www.centronova.com


IPERCOOP CENTRO LEONARDO C/O IM EINKAUFSZENTRUM “LEONARDO”
Via Amendola 129, 40026 – Imola (Bo)
www.centroleonardo.it

FERRARA

IPERCOOP LE MURA C/O IM EINKAUFSZENTRUM “LE MURA”
Via Copparo 132, 44123 – Ferrara (Fe)
www.centrocommercialelemura.it

 

IPERCOOP IL CASTELLO C/O IM EINKAUFSZENTRUM “IL CASTELLO”
Via A. Negri 7, 44124 – Ferrara (Fe)
www.centroilcastello.it


IPERCOOP COPPARO C/O IM EINKAUFSZENTRUM “I PIOPPI”
Via I Maggio 189, 44034 – Copparo (Fe)
www.centroipioppi.it


IPERCOOP ARGENTA C/O IM EINKAUFSZENTRUM “I TIGLI”
Via Crocetta 9/C, 44011 – Argenta (Fe)
www.centroitigli.it

CONAD

MODENA


CONAD SUPERSTORE
Via Carlo Marx 99, 41012 – Carpi (Mo)

 

CONAD
Via F.D. Roosvelt 72, 41012 – Carpi (Mo)

Die anderen Linien.